In offerta!
rigettario

Il rigettario – Fatti misfatti e menù disegnati al pennarello (1 ed. 1978) – usato

Il rigettario – Fatti misfatti e menù disegnati al pennarello (1 ed. 1978) – usato

Pubblicato la prima volta nel 1978 e tornato in libreria in una splendida riedizione, Il rigettario. Fatti, misfatti e menù disegnati al pennarello di Ugo Tognazzi è un viaggio irriverente e geniale tra i fornelli di un grande mito del cinema italiano. Non il solito ricettario noioso, ma un vero manifesto di libertà gastronomica.
Cos’è il Rigettario
Il titolo stesso svela il gioco: non un ricettario convenzionale, ma un “rigettario”. Ugo Tognazzi rifiuta le regole rigide della cucina blasonata.
  • Filosofia del rifiuto: L’attore dice no a tutto ciò che è prestabilito e noioso.
  • Contro i cliché: Lotta aperta contro i menu finti e formali.
  • Amore per il gusto: Mangiare è un piacere vivo, non un’esagerazione triste come nel film La grande abbuffata.
I Menu e le Ricette
Il libro raccoglie 18 menu speciali dedicati ad amici e familiari, insieme a 22 ricette uniche create e illustrate direttamente da Tognazzi.
  • Piatti stravaganti: Troviamo idee bizzarre come il risotto al blu di metilene o le farfalle fucsia.
  • Accostamenti liberi: Carne e pesce senza ordine fisso, verdure e salse in libertà.
  • Tocchi d’artista: Ogni pagina è arricchita da disegni a pennarello e acquerelli fatti a mano dall’autore.
Aneddoti e Vita Vera
Il volume non vive solo di ingredienti. Tra una ricetta e l’altra spuntano foto intime e racconti di cene memorabili con grandi personaggi dello spettacolo. C’è il ritratto di un uomo colto, curioso e appassionato che usava la cucina per unire le persone.
Perché Leggerlo Oggi
Questo libro è un pezzo di storia della nostra cultura. È perfetto per chi ama la cucina senza etichette e cerca un testo divertente, colorato e pieno di vita.

 

 

 

 

Il prezzo originale era: €230,00.Il prezzo attuale è: €100,00.

1 disponibili

Categorie: , , , , , Tag: , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Il rigettario - Fatti misfatti e menù disegnati al pennarello (1 ed. 1978) - usato

Ugo Tognazzi, pseudonimo di Ottavio Tognazzi] (Cremona, 23 marzo 1922 – Roma, 27 ottobre 1990), è stato un attore, regista, cuoco e scrittore italiano.

È considerato uno dei volti più importanti della commedia all'italiana insieme a Vittorio Gassman, Nino Manfredi, Marcello Mastroianni, Monica Vitti e Alberto Sordi.

"C'è chi rilegge lettere d'amore o contempla le immagini del passato, io, che trovo tutto ciò piuttosto funebre, guardo i menù del passato e mi rallegro: si possono sempre rifare, si può sempre far rivivere un piatto, ridestare un sapore, risentire un aroma" (Ugo Tognazzi).

 

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Il rigettario – Fatti misfatti e menù disegnati al pennarello (1 ed. 1978) – usato”

Prodotti correlati

«Nella mia casa di Velletri c’è un enorme frigorifero che sfugge alle regole della società dei consumi.

Non è un “philcone”, uno spettacolare frigorifero panciuto color bianco polare.

È di legno, e occupa una intera parete della grande cucina.

Dalle quattro finestrelle si può spiarne l’interno, e bearsi della vista degli insaccati, dei formaggi, dei vitelli, dei quarti di manzo che pendono, maestosi, dai lucidi ganci.

Questo frigorifero è la mia cappella di famiglia.»